Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tidak harus sulit. Dari bahan-bahan sederhana yang ada di kulkas pun, bisa menjadi makanan lezat untuk seluruh keluarga. Salah satunya oseng tauge tempe.
Bahan
200 gram tempe, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang.
150 gram tauge besar, bersihkan.
1 siung bawang putih, iris tipis.
2 butir bawang merah, iris tipis.
½ sendok teh jahe cincang.
½ sendok teh terasi udang.
1 sendok makan saus tiram.
1 sendok teh garam
1 sendok makan kucai cincang
Cara membuat
Bahan
200 gram tempe, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang.
150 gram tauge besar, bersihkan.
1 siung bawang putih, iris tipis.
2 butir bawang merah, iris tipis.
½ sendok teh jahe cincang.
½ sendok teh terasi udang.
1 sendok makan saus tiram.
1 sendok teh garam
1 sendok makan kucai cincang
Cara membuat
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
- Masukkan jahe cincang dan terasi udang, aduk hingga harum.
- Masukkan tempe, aduk rata.
- Masukkan saus tiram, tauge dan bubuhi garam. Masak sambil diaduk-hingga layu dan sedikit berair. Angkat, lalu taburi kucai. Sajikan hangat.
Untuk 4 porsi.
